,2019年4月22日—「松阪豬」的口感嫩中帶脆,簡單烹調後滋味鮮甜,是非常受歡迎的豬肉部位。(資料照)·一些需要使用絞肉的料理,如滷肉、肉燥、餡料等,用松阪豬吃起來更 ...,2022年7月1日—豬頸肉又稱「松阪豬」,是許多饕客吃燒烤、家庭料理時的最愛。有傳言指出,...
豬隻打疫苗,梅花肉部位有病變腫瘤,要少吃」?
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2023年2月24日—(二)台灣大學獸醫學院教授葉光勝表示,疫苗注射部位大多在豬隻頸部的肌肉,梅花肉來自豬之肩頸部肌肉,這的確是用來注射疫苗或藥物的部位。但僅有低比例 ...
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